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公司介绍

陶子——祁门工夫红茶

陶子茶生产主要流程图

第一阶段原料控制

种植专业合作社(茶农山地茶园)

茶园田间科学管理---标准合理鲜叶采摘

鲜叶采收季节正常气候每年41日至621

原料质量控制方法鲜叶进厂验收---分级分堆摊晾制作

第二阶段品质确定(初制生产)

工艺流程萎凋--揉捻---发酵---干燥

规范技术操作程序,确保原有品质风格

半成品毛茶感官品质审评-定级归堆入库

第三阶段整饰外形、纯净品质(精制加工)

筛分切轧风选拣剔、拼配、补火---成品茶入库

第四阶段:商品营销

成品茶的检验---合格品包装---商品茶---进入销售渠道


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